Bienvenue!
Je m’appelle Valentina. Je suis praticienne diplômée, spécialisée en nutrition intégrative et en Ayurvéda.
Sur ce site, je vous présente mon approche, le déroulement des consultations et les raisons pour lesquelles vous pouvez me consulter. Vous pourrez ainsi voir si mon accompagnement vous convient, choisir la prestation adaptée à votre situation et venir à la consultation avec des attentes claires.
Pour les personnes souhaitant consulter en français
J’ai un bon niveau de français à l’oral et je continue à le perfectionner. Je ne parle simplement pas encore comme Molière — ni avec l’aisance d’une personne dont c’est la langue maternelle.
Si un français parfaitement fluide est essentiel pour vous, il sera préférable de vous orienter vers un autre professionnel.
En revanche, toutes les recommandations et tous les documents de suivi vous seront transmis par écrit et traduits en français. Leur formulation sera donc précise et fidèle à ce que je souhaite vous communiquer.
La naturopathie, la nutrition et l’Ayurvéda ne se résument absolument pas à : « Buvez deux litres d’eau, mangez des légumes et dormez au moins huit heures. »
L’Organisation mondiale de la Santé définit la santé comme un état de complet bien-être physique, mental et social, et non pas simplement comme l’absence de maladies ou de déficiences physiques. En modifiant notre état à l’un des niveaux, nous influençons toujours les autres.
Il découle de cette définition qu’il est possible d’aider véritablement seulement en développant la capacité de voir l’état d’une personne à tous les niveaux et de trouver une solution qui aidera ces systèmes à retrouver l’équilibre. Et cette solution ne sera pas uniquement l’alimentation.
L’un de mes professeurs, que j’estime profondément, a dit : « Un véritable professionnel est une personne sage, qui possède des connaissances, qui a un esprit souple, qui comprend la valeur du contexte et le caractère unique de chaque situation. »
C’est alors, il y a sept ans, que j’ai décidé : soit je deviendrais une telle professionnelle, soit je capitulerais tout de suite.
Il découle de cette définition qu’il est possible d’aider véritablement seulement en développant la capacité de voir l’état d’une personne à tous les niveaux et de trouver une solution qui aidera ces systèmes à retrouver l’équilibre. Et cette solution ne sera pas uniquement l’alimentation.
L’un de mes professeurs, que j’estime profondément, a dit : « Un véritable professionnel est une personne sage, qui possède des connaissances, qui a un esprit souple, qui comprend la valeur du contexte et le caractère unique de chaque situation. »
C’est alors, il y a sept ans, que j’ai décidé : soit je deviendrais une telle professionnelle, soit je capitulerais tout de suite.
Si l’on me demandait sans quoi aucun jour de ma vie ne s’est écoulé au cours des huit dernières années, je répondrais : sans formation.
Je suis absolument convaincue que la formation ne doit pas s’arrêter avec l’obtention d’un diplôme.
Je suis absolument convaincue que la formation ne doit pas s’arrêter avec l’obtention d’un diplôme.
La science est en constante évolution : les données sont affinées, les recommandations sont révisées et chaque nouveau cas demande de réfléchir plus en profondeur. C’est pourquoi je continue à me former sans cesse, à étudier les recherches et à élargir mes outils professionnels
Les intitulés en vert sont cliquables : cliquez dessus pour ouvrir le document correspondant. Les documents ne sont pas traduits en français ; certains sont disponibles en anglais.
Diplôme de l’Institut international de nutrition intégrative
Diplôme « Ayurvéda et médecine intégrative »
Diplôme de l’Académie internationale de faceplastie et d’ostéopathie
Diplôme de la formation « Soutien nutritionnel pendant la grossesse pour les nutritionnistes »
Programme de formation « Santé hormonale féminine »
Je suis actuellement étudiante au College of Naturopathic Medicine de Londres (CNM), un établissement de référence au Royaume-Uni et en Europe dans les domaines de la nutrition et de la naturopathie (diplôme prévu en 2027).
Placez le curseur sur l’intitulé qui vous intéresse : lorsqu’il se transforme en main, cliquez pour ouvrir le document justificatif. Les documents ne sont pas traduits en français ; certains sont disponibles en anglais.
Série de masterclasses en neuro-immunologie
Formation « SIBO et santé intestinale : comment parvenir à une récupération globale »
Formation « Dépression »
Formation « Dysfonctionnement mitochondrial »
Formation « Tout sur la cystite »
Formation « Tout savoir sur la pression artérielle »
Programme « Le cholestérol de A à Z »
Formation « ALLERGO STOP » : méthodes naturopathiques d’accompagnement des allergies, des pseudo-allergies et de leurs manifestations (dermatite atopique, eczéma, psoriasis, pollinose et asthme)
Formation « Vitamines liposolubles A, D, E et K »
Formation « Parasitoses »
Les principes qui définissent mon approche de la consultation
Le travail lié à la santé exige non seulement des connaissances, mais aussi une position professionnelle claire. J’explique ici sur quoi elle se fonde. Cela vous aidera à comprendre ce que vous pouvez attendre de notre travail commun, comment j’analyse votre demande, prends des décisions professionnelles et élabore des recommandations.
Selon l’Ayurvéda, les maladies peuvent avoir trois grandes causes :
Chaque état n’a pas nécessairement une cause unique et simple, et l’alimentation seule ne permet pas d’agir sur tout. Cependant, une analyse attentive aide à mettre en évidence les liens possibles, à déterminer des leviers d’action sûrs et à éviter de remplacer une approche véritablement individualisée par un protocole universel.
- La transgression des lois de la vie — par exemple, des principes relatifs à l’association des aliments. Que nous connaissions ou non ces lois, leur non-respect peut avoir des conséquences.
- Une utilisation non harmonieuse des sens — ne pas savoir s’écouter, manger des aliments que l’on n’apprécie pas, négliger ses envies et ses besoins. Cela est particulièrement fréquent aujourd’hui, alors que beaucoup vivent dans une course permanente, sans prendre le temps de s’arrêter pour s’écouter.
- Le non-respect des rythmes naturels — notamment du rythme quotidien et des variations saisonnières.
Chaque état n’a pas nécessairement une cause unique et simple, et l’alimentation seule ne permet pas d’agir sur tout. Cependant, une analyse attentive aide à mettre en évidence les liens possibles, à déterminer des leviers d’action sûrs et à éviter de remplacer une approche véritablement individualisée par un protocole universel.
Un intervalle de référence n’est pas une vérité absolue, mais un repère statistique : il indique une plage de valeurs observée dans une population de référence donnée, selon une méthode de laboratoire déterminée. Un résultat situé en dehors de cet intervalle ne signifie pas nécessairement qu’une maladie est présente. À l’inverse, un résultat compris dans les valeurs de référence ne signifie pas toujours que tout est optimal pour une personne en particulier.
Avant de tirer des conclusions à partir d’un résultat, il est essentiel de comprendre comment celui-ci a été obtenu. La préparation avant le prélèvement, l’heure et les conditions du recueil, l’alimentation, l’activité physique, le sommeil, le stress, les médicaments pris, ainsi que la conservation et le transport de l’échantillon font partie des facteurs susceptibles d’influencer les résultats.
Des variations et des erreurs préanalytiques peuvent également survenir au cours de cette étape. Sans comprendre la méthode utilisée, les conditions du prélèvement et les limites possibles de l’analyse, il est préférable d’éviter les conclusions hâtives : on risquerait alors d’interpréter non pas l’état réel de la personne, mais des chiffres influencés par des facteurs extérieurs.
Les résultats doivent être considérés dans leur contexte : le ressenti de la personne, ses symptômes, l’évolution des valeurs dans le temps, son alimentation, son sommeil, son niveau de stress, son mode de vie, les médicaments qu’elle prend et les problèmes de santé déjà identifiés. Ils cessent alors d’être simplement « bons » ou « mauvais » et deviennent des informations utiles pour préparer les décisions à prendre avec les professionnels concernés.
Mon objectif n’est pas de faire entrer chaque personne dans une « moyenne statistique », mais de l’aider à mieux comprendre son fonctionnement et à rechercher un équilibre qui lui soit propre.
Nous sommes tous uniques et différents sur le plan biologique et biochimique. Notre état initial, notre constitution, notre génétique, notre mode de vie, notre niveau d’activité, notre alimentation, notre sommeil, notre métabolisme et notre réaction aux mêmes recommandations ne sont jamais exactement identiques. Croire qu’un protocole universel pourrait convenir à tout le monde est donc une illusion.
Chaque nouvelle situation mérite une analyse distincte et une approche personnalisée, qui tiennent compte des objectifs, des besoins et des possibilités réelles de la personne.
Chaque nouvelle situation mérite une analyse distincte et une approche personnalisée, qui tiennent compte des objectifs, des besoins et des possibilités réelles de la personne.
L’organisme n’est pas constitué de systèmes séparés et indépendants les uns des autres.
Le corps humain est un système autorégulé dans lequel tout est interconnecté. Tout ce que nous avons à faire, c’est de ne pas entraver son fonctionnement et de renforcer sa capacité d’autorégulation, en adoptant une approche systémique plutôt qu’en considérant isolément un symptôme, un organe ou un résultat d’analyse.
C’est précisément l’essence de mon travail : je vous explique comment ne pas empêcher votre organisme de rester en bonne santé, je vous aide à voir les liens entre les différents éléments et à identifier les facteurs sur lesquels il est réellement possible d’agir.
14:05
Le corps humain est un système autorégulé dans lequel tout est interconnecté. Tout ce que nous avons à faire, c’est de ne pas entraver son fonctionnement et de renforcer sa capacité d’autorégulation, en adoptant une approche systémique plutôt qu’en considérant isolément un symptôme, un organe ou un résultat d’analyse.
C’est précisément l’essence de mon travail : je vous explique comment ne pas empêcher votre organisme de rester en bonne santé, je vous aide à voir les liens entre les différents éléments et à identifier les facteurs sur lesquels il est réellement possible d’agir.
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« Si tu veux nourrir une personne une fois, donne-lui un poisson. Si tu veux la nourrir toute sa vie, apprends-lui à pêcher. »
Je ne vous donne pas simplement une liste de recommandations, mais des connaissances sur lesquelles vous pourrez vous appuyer.
Vous commencerez à comprendre les liens de cause à effet entre votre mode de vie, vos symptômes et votre état, ainsi que le sens de chaque recommandation et son rapport avec votre demande.
Ma mission est de vous apporter davantage de clarté, de vous aider à mieux comprendre votre corps et à développer des compétences qui vous permettront, par la suite, de prendre soin de votre bien-être de manière autonome.
Je ne vous donne pas simplement une liste de recommandations, mais des connaissances sur lesquelles vous pourrez vous appuyer.
Vous commencerez à comprendre les liens de cause à effet entre votre mode de vie, vos symptômes et votre état, ainsi que le sens de chaque recommandation et son rapport avec votre demande.
Ma mission est de vous apporter davantage de clarté, de vous aider à mieux comprendre votre corps et à développer des compétences qui vous permettront, par la suite, de prendre soin de votre bien-être de manière autonome.
Les compléments alimentaires et les plantes font partie d’un programme individualisé — lorsqu’ils sont indiqués, en tenant compte de l’alimentation, de l’état de santé, des médicaments pris et des éventuelles contre-indications. Mais les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation complète et équilibrée.
Les compléments peuvent aider à combler des carences identifiées ou devenir un outil supplémentaire pour répondre à une demande spécifique. Cependant, ils ne doivent pas constituer la base de l’alimentation et ne peuvent pas compenser son insuffisance.
Une ancienne sagesse védique dit : « Si vous vous nourrissez correctement, vous n’avez pas besoin de médicaments ; si vous vous nourrissez incorrectement, les médicaments ne vous aideront pas. »*
Je ne fais pas la promotion des régimes d’exclusion — véganisme, végétarisme, frugivorisme, crudivorisme, régime cétogène et autres systèmes alimentaires stricts.
Bien entendu, au cours de notre travail, je peux vous proposer de renoncer à certains aliments, d’en réduire la consommation, d’en ajouter ou de les remplacer par une alternative plus adaptée. Mais l’exclusion complète d’un aliment ou d’un groupe entier d’aliments doit toujours reposer sur des raisons justifiées et être décidée individuellement.
*Cette citation ne doit pas être interprétée littéralement ni comme une invitation à renoncer à une prise en charge médicale lorsqu’elle est nécessaire !
Les compléments peuvent aider à combler des carences identifiées ou devenir un outil supplémentaire pour répondre à une demande spécifique. Cependant, ils ne doivent pas constituer la base de l’alimentation et ne peuvent pas compenser son insuffisance.
Une ancienne sagesse védique dit : « Si vous vous nourrissez correctement, vous n’avez pas besoin de médicaments ; si vous vous nourrissez incorrectement, les médicaments ne vous aideront pas. »*
Je ne fais pas la promotion des régimes d’exclusion — véganisme, végétarisme, frugivorisme, crudivorisme, régime cétogène et autres systèmes alimentaires stricts.
Bien entendu, au cours de notre travail, je peux vous proposer de renoncer à certains aliments, d’en réduire la consommation, d’en ajouter ou de les remplacer par une alternative plus adaptée. Mais l’exclusion complète d’un aliment ou d’un groupe entier d’aliments doit toujours reposer sur des raisons justifiées et être décidée individuellement.
*Cette citation ne doit pas être interprétée littéralement ni comme une invitation à renoncer à une prise en charge médicale lorsqu’elle est nécessaire !
Mes recommandations, mes articles et mes guides sont créés par moi-même, et non par l’intelligence artificielle (IA). Je refuse par principe de transférer à l’IA la responsabilité de leur contenu. L’intelligence artificielle peut se tromper de manière convaincante et se contredire elle-même. Derrière chaque texte se trouvent donc mes connaissances, mon expérience, des recherches scientifiques, ma position professionnelle et ma responsabilité en tant qu’auteure. L’IA intervient exclusivement dans la systématisation et la structuration des informations.
Je ne laisserai pas vos plaintes sans attention.
Même lorsque les résultats d’analyses se situent dans les valeurs de référence du laboratoire, cela ne signifie pas que vos symptômes et votre mauvais état général sont sans importance ou que vous les avez imaginés. Beaucoup de personnes ont déjà vécu cette situation : elles consultent un médecin pour une douleur, une faiblesse ou d’autres troubles, mais n’entendent que cette réponse : « Vos analyses sont normales, reposez-vous davantage. » Elles repartent alors sans explication et avec un sentiment d’impuissance.
Il existe même en médecine un terme pour cela : la « maladie idiopathique ». Il désigne une pathologie dont la cause exacte ou le mécanisme de développement demeure inconnu de la médecine moderne. Autrement dit, cela représente seulement la limite de nos connaissances actuelles, et non l’absence réelle d’une cause.
Un mauvais état général n’est jamais sans cause. Je ne baisse pas les bras face aux situations complexes ou difficiles à comprendre : j’examine chacune d’elles littéralement « molécule par molécule ». Si mes connaissances ne suffisent pas ou si la situation dépasse mon champ de compétence, je ne laisse pas la personne seule face à ses questions : je sollicite des collègues, j’étudie les recherches scientifiques, je poursuis la recherche d’une explication fondée et je l’aide à trouver un médecin compétent et réellement impliqué.
Il n’est pas toujours possible de tout comprendre immédiatement, et certaines situations restent parfois sans explication. Mais une recherche persévérante augmente les chances de trouver une réponse.
Même lorsque les résultats d’analyses se situent dans les valeurs de référence du laboratoire, cela ne signifie pas que vos symptômes et votre mauvais état général sont sans importance ou que vous les avez imaginés. Beaucoup de personnes ont déjà vécu cette situation : elles consultent un médecin pour une douleur, une faiblesse ou d’autres troubles, mais n’entendent que cette réponse : « Vos analyses sont normales, reposez-vous davantage. » Elles repartent alors sans explication et avec un sentiment d’impuissance.
Il existe même en médecine un terme pour cela : la « maladie idiopathique ». Il désigne une pathologie dont la cause exacte ou le mécanisme de développement demeure inconnu de la médecine moderne. Autrement dit, cela représente seulement la limite de nos connaissances actuelles, et non l’absence réelle d’une cause.
Un mauvais état général n’est jamais sans cause. Je ne baisse pas les bras face aux situations complexes ou difficiles à comprendre : j’examine chacune d’elles littéralement « molécule par molécule ». Si mes connaissances ne suffisent pas ou si la situation dépasse mon champ de compétence, je ne laisse pas la personne seule face à ses questions : je sollicite des collègues, j’étudie les recherches scientifiques, je poursuis la recherche d’une explication fondée et je l’aide à trouver un médecin compétent et réellement impliqué.
Il n’est pas toujours possible de tout comprendre immédiatement, et certaines situations restent parfois sans explication. Mais une recherche persévérante augmente les chances de trouver une réponse.
Je vous aide à mieux comprendre votre situation et à faire un choix éclairé, sans vous imposer une approche présentée comme la seule valable. Je ne présente ni mon opinion ni ma propre méthode comme une vérité absolue.
J’examine chaque question sous différents angles : je vous explique ce que disent les recherches scientifiques et les recommandations cliniques, quelles approches sont proposées par la médecine conventionnelle et par la nutrition, comment l’Ayurvéda considère cette question et quelles conclusions j’ai tirées de mon expérience pratique.
Ma mission est de vous donner une vision claire et complète, en vous présentant les possibilités et les limites des différentes approches, afin que vous puissiez vous forger votre propre opinion et participer de manière éclairée aux décisions concernant votre santé avec les professionnels compétents, en comprenant le sens et les fondements des recommandations reçues.
J’examine chaque question sous différents angles : je vous explique ce que disent les recherches scientifiques et les recommandations cliniques, quelles approches sont proposées par la médecine conventionnelle et par la nutrition, comment l’Ayurvéda considère cette question et quelles conclusions j’ai tirées de mon expérience pratique.
Ma mission est de vous donner une vision claire et complète, en vous présentant les possibilités et les limites des différentes approches, afin que vous puissiez vous forger votre propre opinion et participer de manière éclairée aux décisions concernant votre santé avec les professionnels compétents, en comprenant le sens et les fondements des recommandations reçues.
Je tiens compte non seulement des particularités de votre état de santé, mais aussi de vos possibilités réelles. Je ne vous propose pas d’examens, de compléments ou de changements « au cas où » : je vous explique l’objectif de chaque étape, les bénéfices attendus et son degré de priorité.
Ensemble, nous déterminons ce qu’il est important de faire maintenant, ce qui peut être reporté et les situations dans lesquelles une solution plus accessible peut être envisagée. Vous comprenez ainsi ce pour quoi vous payez et conservez la liberté de choisir un plan qui vous convient.
Pour quels motifs me consulter ?
-
Ballonnements chroniques, sensation de lourdeur à l’estomac, gargouillements, brûlures d’estomac, renvois, flatulences, somnolence, troubles du transit (constipation/diarrhée) ; l’impression que l’intestin réagit à n’importe quel aliment. -
Chaque mois, votre cycle bouleverse votre vie quotidienne : votre humeur, votre appétit, votre sommeil et votre niveau d’énergie changent brusquement. Des migraines apparaissent ou les symptômes sont si difficiles à vivre que vous devez organiser votre emploi du temps en conséquence. Vous vivez peut-être également avec une endométriose qui affecte fortement votre qualité de vie. Des changements individualisés dans l’alimentation, le mode de vie, le sommeil et le rythme quotidien peuvent contribuer à atténuer certaines manifestations et à améliorer le bien-être au quotidien. -
Le poids ne diminue pas malgré les restrictions ou revient rapidement. L’envie de sucre est constante, il est difficile de ressentir la satiété, vous avez envie de dormir après les repas et, entre les repas, apparaissent une faiblesse soudaine, de l’irritabilité ou un besoin « urgent » de manger quelque chose. Le corps semble lourd ou gonflé. -
Il est impossible de s’endormir sans prendre de comprimé ; le sommeil est interrompu ou léger. Au réveil, la fatigue est déjà là et, au cours de la journée, l’énergie est soit totalement absente, soit n’apparaît qu’en fin de journée. -
Les cheveux tombent ou sont devenus fins et ternes, les ongles se dédoublent, la peau est sèche, pèle ou réagit par des éruptions. Les soins habituels ne fonctionnent pas ou ne donnent qu’un résultat de courte durée. -
Chaque printemps et chaque été, c’est le même scénario : nez qui coule ou bouché, larmoiements, démangeaisons dans les yeux ou besoin constant de se racler la gorge. Les chats, les aliments habituels, les cosmétiques, les odeurs, la poussière et même le stress peuvent désormais provoquer des éruptions, des démangeaisons, des gonflements ou la sensation de « commencer à tomber malade ». -
Des analyses « normales », mais le mal-être persiste. Que faire ? -
Anxiété, crises de panique, irritabilité, baisse de la concentration, apathie. Sous l’effet du stress et des inquiétudes, l’appétit disparaît ou, au contraire, il devient difficile de s’arrêter de manger ; le sommeil se dégrade et l’envie de sucre s’intensifie. -
Il devient difficile de se concentrer : les pensées semblent embrumées, il est compliqué de maintenir son attention, de trouver ses mots ou de retenir des choses simples. Les tâches ordinaires demandent davantage d’efforts et fatiguent plus vite. Les maux de tête sont fréquents. -
Même un effort habituel — une courte promenade, monter des escaliers, faire le ménage ou passer quelques minutes à un rythme soutenu — demande désormais plus d’énergie qu’auparavant. La fatigue arrive plus vite, le pouls augmente légèrement, le rythme ralentit et l’envie de s’arrêter, de s’asseoir ou de s’allonger apparaît. Après l’effort, il faut davantage de temps pour récupérer et retrouver son niveau d’énergie habituel. -
Les rhumes s’enchaînent : à peine le temps de se remettre d’un épisode que le suivant commence. Après la maladie, la faiblesse, la fatigue, la toux ou l’impression que le corps n’a pas retrouvé son rythme habituel persistent longtemps. -
Vous vivez avec une maladie auto-immune et vous savez à quel point votre état peut varier : un jour, ce sont les articulations ou les muscles qui font mal ; le matin, il est difficile de se remettre en mouvement, avec une sensation de raideur et de faiblesse. Un autre jour, ce sont les ballonnements, un transit irrégulier, des réactions cutanées ou une fatigue qui persiste même après le repos.
À peine vous sentez-vous mieux qu’une nouvelle poussée survient : après une période de stress, un rhume, une nuit trop courte ou parfois sans raison évidente. Il faut sans cesse choisir entre vos obligations, le repos et la possibilité de conserver un rythme de vie habituel. -
Vous souhaitez aborder votre grossesse de manière réfléchie : soutenir votre alimentation, votre sommeil, votre niveau d’énergie et votre digestion dès la phase de préparation. Pendant la grossesse, des nausées, de la constipation, des variations de l’appétit ou une fatigue intense peuvent survenir, sans que l’on sache toujours comment se soulager avec douceur. Après l’accouchement, il est important de reconstituer progressivement vos réserves et d’adapter votre alimentation à ce nouveau rythme.
Les compléments alimentaires constituent également une question importante : lesquels peuvent être pertinents à chaque étape, et lesquels vaut-il mieux éviter ? Je peux vous proposer les compléments qui me paraissent appropriés. Avant de commencer à les prendre, il vous sera simplement demandé de faire valider mes propositions par le médecin ou la sage-femme qui assure le suivi de votre grossesse ou de votre allaitement. -
Vous pouvez également me consulter au sujet de votre enfant : pour faire le point sur ses habitudes alimentaires, l’organisation des repas, la sélectivité alimentaire, le confort digestif, la constipation, la somnolence, le manque d’énergie, les troubles du sommeil ou les douleurs nocturnes dans les jambes, parfois qualifiées de « douleurs de croissance », qui empêchent l’enfant de dormir.
Nous pouvons également aborder les difficultés de concentration ou l’agitation, y compris lorsqu’un TDAH a déjà été diagnostiqué, ainsi que les problématiques ORL récurrentes, comme une hypertrophie des végétations adénoïdes ou des otites à répétition.
Toutes ces questions sont abordées sous l’angle de l’alimentation, de l’organisation des repas, du sommeil et du rythme quotidien de l’enfant. Des ajustements adaptés peuvent contribuer à atténuer certaines manifestations, à améliorer son bien-être général et à faciliter son quotidien. -
Vous prenez du fer depuis plusieurs mois, vous en changez la forme, la dose ou le moment de la prise, vous adaptez votre alimentation — mais votre ferritine n’augmente pas, ou seulement légèrement avant de redescendre. L’hémoglobine reste basse, avec une fatigue persistante, un essoufflement à l’effort habituel, des maux de tête, une chute de cheveux et des difficultés de concentration.
Dans cette situation, l’enjeu n’est pas simplement d’essayer un nouveau complément, mais d’explorer les raisons possibles pour lesquelles les efforts ne donnent pas de résultat : l’apport en fer est-il suffisant, le fer est-il correctement absorbé et utilisé par l’organisme, existe-t-il des pertes régulières ou d’autres facteurs qui empêchent de reconstituer les réserves ? Lors de la consultation, nous faisons le point sur l’alimentation, le fonctionnement digestif, le mode de vie et les traitements en cours afin de dégager des pistes de travail, de déterminer les éléments qui restent à vérifier et d’identifier les prochaines étapes les plus pertinentes.
Ce à quoi le temps de la consultation ne sera pas consacré.
Quel que soit le format de consultation que vous choisissez, je veille à respecter votre temps et votre énergie, et à rendre nos échanges aussi efficaces que possible
- La collecte des informations nécessairesJe prépare votre consultation en amont en examinant le questionnaire, le journal alimentaire et les résultats d’examens que vous m’avez transmis. Le temps de la consultation peut ainsi être consacré à votre demande et à ce qui compte pour vous, plutôt qu’à la collecte des informations initiales.
- À essayer de retenir ou de noter chaque conclusion ou recommandationÀ l’issue de la consultation, je vous envoie un compte rendu écrit et structuré. Vous y trouverez les recommandations, les étapes à suivre, les principaux constats ainsi que les liens entre les différents éléments abordés.
Pendant notre échange, vous pouvez vous concentrer pleinement sur la conversation et vos questions, sans avoir à prendre des notes ni à essayer de retenir chaque détail. - Éviter de découvrir après la consultation qu’un autre format aurait été plus adaptéPour l’éviter, un appel de découverte de 15 minutes est prévu avant toute première prise de rendez-vous.
Il permet de présenter brièvement votre demande, de vérifier si je peux vous être utile et d’identifier le format le plus adapté. Il ne s’agit pas d’une consultation complète : les analyses et les symptômes n’y sont pas étudiés, et aucune recommandation personnalisée n’est établie.
Son objectif est d’éviter de constater, après une consultation payante, qu’un autre format ou une autre durée auraient mieux répondu à votre besoin.
Comment prendre rendez-vous pour
une première consultation ?
une première consultation ?
Information importante : la prise de rendez-vous en ligne est temporairement suspendue. Étant actuellement en congé maternité, mes disponibilités sont très limitées. Les rendez-vous sont donc organisés manuellement, sur accord préalable.
Un premier échange express de 15 minutes
Pour prendre rendez-vous pour un premier échange de 15 minutes, cliquez sur le bouton « Prendre rendez-vous » ci-dessous. Vous serez redirigé(e) vers mes contacts afin de me joindre directement par téléphone.
Lors de cet échange en visioconférence, nous faisons connaissance, vous me présentez votre demande et vos objectifs, et je vous indique si mon accompagnement est adapté. Cela permet de choisir d’emblée le format le plus pertinent et d’éviter de consacrer du temps et de l’argent à une prestation qui ne correspondrait pas à votre besoin.
Pour profiter au mieux de cet appel, je vous invite à consulter au préalable les différents formats de consultation et à repérer celui qui vous semble le plus adapté à vos objectifs. Nous évoquons également les disponibilités pour une consultation et les premiers créneaux possibles ;
Lors de cet échange en visioconférence, nous faisons connaissance, vous me présentez votre demande et vos objectifs, et je vous indique si mon accompagnement est adapté. Cela permet de choisir d’emblée le format le plus pertinent et d’éviter de consacrer du temps et de l’argent à une prestation qui ne correspondrait pas à votre besoin.
Pour profiter au mieux de cet appel, je vous invite à consulter au préalable les différents formats de consultation et à repérer celui qui vous semble le plus adapté à vos objectifs. Nous évoquons également les disponibilités pour une consultation et les premiers créneaux possibles ;
Prise de rendez-vous (Je vous enverrai le lien pour prendre rendez-vous)
Réception d’un questionnaire et d’un journal alimentaire à compléter
Transmission du questionnaire complété et des autres éléments demandés, selon la méthode convenue au préalable, au plus tard cinq jours avant la date prévue de la visioconférence.
Le questionnaire, le journal alimentaire et les résultats d’examens sont étudiés en amont afin que la consultation soit consacrée au cœur de votre demande et à la discussion des recommandations, plutôt qu’à la collecte et à l’analyse des informations initiales.
Accompagnements & tarifs
Toutes les demandes ne nécessitent pas un accompagnement prolongé, mais toutes les situations ne peuvent pas non plus être résolues en une seule rencontre. De plus, chacun part avec un niveau de connaissances différent : certaines personnes ont adopté depuis longtemps une bonne hygiène de vie et en maîtrisent les principes essentiels, tandis que d’autres commencent tout juste ce chemin.
C’est pourquoi je propose plusieurs formats, allant d’une réponse à une question précise jusqu’à un accompagnement approfondi et progressif. Vous pouvez ainsi choisir la formule qui correspond à votre demande, sans payer pour ce dont vous n’avez pas besoin, et tirer le maximum de bénéfices de la consultation.
C’est pourquoi je propose plusieurs formats, allant d’une réponse à une question précise jusqu’à un accompagnement approfondi et progressif. Vous pouvez ainsi choisir la formule qui correspond à votre demande, sans payer pour ce dont vous n’avez pas besoin, et tirer le maximum de bénéfices de la consultation.
Consultation initiale
110 €
Pour qui ? Si vous consultez pour la première fois ou si notre dernière séance remonte à plus d’un an.
Format et durée : 90 minutes, en visioconférence ou en présentiel.
Une réduction de 20 % est accordée pour les consultations destinées aux enfants et aux personnes retraitées
Format et durée : 90 minutes, en visioconférence ou en présentiel.
Une réduction de 20 % est accordée pour les consultations destinées aux enfants et aux personnes retraitées
Consultation de suivi
70 €
Pour qui ? Uniquement pour les personnes ayant eu une première consultation au cours des trois derniers mois.
Формат и длительность: 90 minutes, en visioconférence ou en présentiel.
Une réduction de 20 % est accordée pour les consultations destinées aux enfants et aux personnes retraitées
Формат и длительность: 90 minutes, en visioconférence ou en présentiel.
Une réduction de 20 % est accordée pour les consultations destinées aux enfants et aux personnes retraitées
Consultation de soutien
40 €
Pour qui ? Uniquement pour les clientes régulières.
Format et durée : 40 à 60 minutes, en visioconférence ou en présentiel.
Format et durée : 40 à 60 minutes, en visioconférence ou en présentiel.
Transformation en profondeur
350 €
Format et durée : 3 séances de 1 h 30 chacune, en visioconférence ou en présentiel.
Accompagnement : pendant un mois
Pour qui ? Nouveaux clients et clients réguliers
Une réduction de 20 % est accordée pour les consultations destinées aux enfants et aux personnes retraitées
Accompagnement : pendant un mois
Pour qui ? Nouveaux clients et clients réguliers
Une réduction de 20 % est accordée pour les consultations destinées aux enfants et aux personnes retraitées
Consultation thématique
65 €
Format et durée : 90 minutes, en visioconférence ou en présentiel.
Pour qui ? Tous les profils, sans restriction.
Une réduction de 20 % est accordée pour les consultations destinées aux enfants et aux personnes retraitées
Pour qui ? Tous les profils, sans restriction.
Une réduction de 20 % est accordée pour les consultations destinées aux enfants et aux personnes retraitées
Consultation express « J’ai juste une petite question »
35/70 €
Format : visioconférence.
Durée : 30/60 minutes , en visioconférence ou en présentiel.
Pour qui ? Nouveaux clients et clients réguliers
Durée : 30/60 minutes , en visioconférence ou en présentiel.
Pour qui ? Nouveaux clients et clients réguliers
Une réduction de 20 % est accordée pour les consultations destinées aux enfants et aux personnes retraitées
Ayurveda : consultation personnalisée
150 €
Format et durée : 2 heures, en visioconférence ou en présentiel.
Pour qui ? Nouveaux clients et clients réguliers
En savoir plus Pour qui ? Nouveaux clients et clients réguliers
Ajustement personnalisé
100€
Format et durée: 1 h 30, en visioconférence ou en présentiel.
Pour qui ? Si vous consultez pour la première fois, mais avez déjà de bonnes bases en matière d’alimentation, de sommeil et d’activité physique. Vous avez également déjà été accompagnée par d’autres professionnels.
Accompagnement — 1 mois
160 €
Format et durée: 2 séances de 30 minutes, en visioconférence ou en présentiel, complétées par des échanges par messagerie.
Pour qui ? Pour les personnes ayant déjà bénéficié d’une consultation initiale et d’une consultation de suivi, de l’accompagnement « Transformation en profondeur » ou de la formule « Ajustement personnalisé », ainsi que pour les clientes régulières.
Pour qui ? Pour les personnes ayant déjà bénéficié d’une consultation initiale et d’une consultation de suivi, de l’accompagnement « Transformation en profondeur » ou de la formule « Ajustement personnalisé », ainsi que pour les clientes régulières.
Comment tirer le meilleur parti de votre consultation ?
Cette consultation vous conviendra si :
- Vous avez déjà consulté un ou plusieurs spécialistes, mais leurs avis divergent et vous ne savez pas à quoi vous fier. Vous souhaitez recueillir mon point de vue ainsi que les arguments qui le fondent.
- Vous avez une question précise concernant votre santé ou celle d’un proche. Par exemple, en cas de polyarthrite rhumatoïde, vous vous demandez peut-être s’il est réellement impossible de faire davantage, en complément de la prise en charge habituelle, pour améliorer votre qualité de vie. Lors de la consultation, je vous expliquerai quels aspects peuvent, en principe, être travaillés à travers l’alimentation et le mode de vie, ainsi que les limites de l’approche nutritionnelle.
- Vous vous intéressez déjà activement à votre santé et possédez de solides connaissances, mais une question reste sans réponse. Vous souhaitez simplement recueillir mon avis : « À quoi vaut-il vraiment la peine de prêter attention ? »
- Vous préparez un rendez-vous coûteux avec un professionnel de santé et ne voulez rien oublier. Vous souhaitez savoir quelles questions poser pour que l’échange soit le plus utile possible. Je peux vous aider à préparer une note de synthèse à lui remettre ainsi qu’un repère de questions à aborder.
- Vous n’êtes pas encore prêt·e à commencer un accompagnement complet, mais vous envisagez de le faire un jour. Pour le moment, vous souhaitez simplement rassembler des informations.
- Vous disposez de résultats récents d’analyses ou d’examens — généralement datant de moins de trois mois — et souhaitez comprendre à quels éléments prêter attention, dans quelle direction poursuivre votre réflexion et, si nécessaire, vers quel professionnel vous orienter.
- Vous souhaitez acheter des vitamines ou des compléments alimentaires, de votre propre initiative, mais vous ne savez pas comment les choisir, quelles formes et quels dosages privilégier, ni à quelle marque vous fier.
- Avant le rendez-vous, vous remplissez un questionnaire afin de recueillir les éléments utiles à la compréhension de votre situation. L’objectif n’est pas d’élaborer un programme personnalisé, mais de vous donner un avis pertinent, ancré dans votre situation réelle plutôt qu’un conseil général trouvé sur Internet.
- À l’issue de la consultation, vous repartez avec davantage de clarté sur votre question et des repères pour la suite.
- Selon la nature de la demande, une réponse écrite et concise peut vous être adressée après la rencontre.
- L’élaboration d’un plan alimentaire détaillé, une recommandation individualisée de compléments alimentaires ou un compte rendu écrit approfondi.
К услугам
Consultation pour les personnes qui connaissent déjà bien les principes de santé
Cette consultation s’adresse à celles et ceux qui ne partent pas de zéro et à qui il n’est plus nécessaire d’expliquer pourquoi il est important de prendre un petit-déjeuner, de dormir suffisamment ou de manger des légumes.
Vous appliquez déjà les principes d’une bonne hygiène de vie et d’une alimentation équilibrée. Les habitudes essentielles sont acquises et font partie de votre quotidien. Vous avez peut-être déjà travaillé avec des nutritionnistes ou des médecins, ou vous avez construit ces connaissances par vous-même — peu importe.
Malgré toutes vos démarches, vous sentez toutefois que quelque chose ne fonctionne pas comme prévu. Certaines connaissances vous manquent encore et/ou des symptômes ou des états inconfortables persistent malgré tous vos efforts.
Nous nous concentrerons sur les nuances : ce qui peut actuellement affecter votre bien-être, les habitudes ou recommandations qu’il serait utile de réévaluer, ainsi que les éléments qui pourraient être simplifiés, renforcés ou modifiés.
Ce format peut également vous convenir si vous n’avez pas de plainte particulière, mais souhaitez préserver votre santé le plus longtemps possible, recevoir des recommandations générales concernant une alimentation équilibrée et l’hygiène de vie, et vous libérer de certaines idées reçues dans ces domaines.
Déroulement de la consultation
Cette consultation s’adresse à celles et ceux qui ne partent pas de zéro et à qui il n’est plus nécessaire d’expliquer pourquoi il est important de prendre un petit-déjeuner, de dormir suffisamment ou de manger des légumes.
Vous appliquez déjà les principes d’une bonne hygiène de vie et d’une alimentation équilibrée. Les habitudes essentielles sont acquises et font partie de votre quotidien. Vous avez peut-être déjà travaillé avec des nutritionnistes ou des médecins, ou vous avez construit ces connaissances par vous-même — peu importe.
Malgré toutes vos démarches, vous sentez toutefois que quelque chose ne fonctionne pas comme prévu. Certaines connaissances vous manquent encore et/ou des symptômes ou des états inconfortables persistent malgré tous vos efforts.
Nous nous concentrerons sur les nuances : ce qui peut actuellement affecter votre bien-être, les habitudes ou recommandations qu’il serait utile de réévaluer, ainsi que les éléments qui pourraient être simplifiés, renforcés ou modifiés.
Ce format peut également vous convenir si vous n’avez pas de plainte particulière, mais souhaitez préserver votre santé le plus longtemps possible, recevoir des recommandations générales concernant une alimentation équilibrée et l’hygiène de vie, et vous libérer de certaines idées reçues dans ces domaines.
Déroulement de la consultation
- La réservation est possible uniquement après un échange découverte gratuit de 15 minutes. Celui-ci nous permet de discuter brièvement de votre demande et de vérifier que ce format de consultation correspond bien à vos besoins. Cette étape ne complique pas l’accès à la consultation : elle permet de choisir dès le départ le service réellement adapté à votre situation et d’éviter de consacrer du temps et de l’argent à une formule qui ne vous conviendrait pas.
- Analyse de votre situation à partir d’un questionnaire, d’un journal alimentaire et, si vous en disposez, de vos résultats d’analyses.
- Un rendez-vous en visioconférence est organisé afin d’examiner les informations recueillies et de vous présenter des recommandations concernant l’alimentation, l’hygiène de vie, les compléments alimentaires et, si nécessaire, les professionnels de santé qu’il serait pertinent de consulter.
- Les recommandations vous sont également remises par écrit.
- Pendant les trois jours suivant la consultation, vous pouvez poser par écrit des questions complémentaires portant sur les recommandations reçues.
К услугам
La consultation thématique vous conviendra si vous souhaitez approfondir un sujet précis. Celui-ci peut vous concerner personnellement ou être lié à des questions apparues au sujet de la santé d’un proche. La consultation reste toutefois informative et ne comprend pas d’évaluation à distance de l’état d’une personne absente.
Une description détaillée des sujets pouvant être abordés dans le cadre des consultations thématiques est disponible sur demande. Après la consultation, vous pourrez poser des questions complémentaires sur le thème choisi si elles n’ont pas été abordées pendant notre échange.
Exemples de sujets pour une consultation thématique :
Cette consultation ne donne pas lieu à l’élaboration d’un programme personnalisé de recommandations. Si vous souhaitez une analyse de votre situation individuelle, de vos examens et de vos habitudes alimentaires, une première consultation ou une consultation de suivi sera plus adaptée.
Une description détaillée des sujets pouvant être abordés dans le cadre des consultations thématiques est disponible sur demande. Après la consultation, vous pourrez poser des questions complémentaires sur le thème choisi si elles n’ont pas été abordées pendant notre échange.
Exemples de sujets pour une consultation thématique :
- « Tout savoir sur le cholestérol »
- « Tout savoir sur la cystite »
- « Troubles du spectre de l’autisme chez l’enfant : connaissances actuelles, par où commencer les examens et quels professionnels consulter »
- « Endométriose : mécanismes étudiés, conséquences possibles, place et limites de l’accompagnement nutritionnel »
- « Maux de tête : facteurs possibles, rôle du mode de vie et situations nécessitant de consulter un médecin »
- « Polyarthrite rhumatoïde : connaissances actuelles sur la maladie, ses conséquences, ainsi que la place et les limites de l’accompagnement nutritionnel »
- « Gastrite atrophique : facteurs possibles de développement, conséquences, ainsi que la place et les limites de l’accompagnement nutritionnel »
- Réservation d’un échange découverte express.
- Définition du sujet à aborder.
- Visioconférence.
- Remise par écrit des informations abordées.
- Trois jours pour poser des questions complémentaires sur le thème choisi.
Cette consultation ne donne pas lieu à l’élaboration d’un programme personnalisé de recommandations. Si vous souhaitez une analyse de votre situation individuelle, de vos examens et de vos habitudes alimentaires, une première consultation ou une consultation de suivi sera plus adaptée.
К услугам
- Этот формат может подойти вам, если:
— Вы хотите глубоко погрузиться в первопричины болезненных состояний, «заложить крепкий фундамент» для здоровой и полноценной жизни. Этот формат отчасти напоминает персонализированный образовательный мини-курс: мы подробно разбираем именно те процессы, которые имеют отношение к вашей ситуации;
— Вам необходимо сопровождение при внедрении рекомендаций: контроль динамики, ответы на возникающие вопросы и своевременная корректировка стратегии (в стоимость консультации включен 1 месяц, далее оплачивается отдельно
Главное отличие «Глубокой трансформации» от других форматов — глубина анализа и обсуждения рекомендаций, количество встреч и сопровождение на этапе внедрения рекомендаций в повседневную жизнь.
Консультация проходит в несколько этапов:
- Знакомство. Перед первичной консультацией проводится бесплатный 15-минутный созвон: кратко обсуждаем запрос и выбираем подходящий формат работы.
- Предварительная оценка исходной ситуации. Я изучаю анкету, дневник питания, имеющиеся результаты обследований. Указанные исходные данные необходимо предоставить не позднее чем за 5 дней до назначенной даты консультации. Это позволяет посвятить саму встречу сути запроса, а не сбору исходной информации.
- Первая видеоконференция. Мы подробно разбираем запрос, взаимосвязи между симптомами, питанием, образом жизни и результатами анализов; определяем приоритеты, необходимость дополнительных обследований или обращения к профильным врачам. В конце встречи Вы получаете первые рекомендации, которые уже можно начать внедрять.
- Вторая видеоконференция. Обсуждаем результаты дополнительных исследований, уточняем выводы и формируем развернутый персонализированный план действий. Он включает рекомендации по питанию с учётом особенностей организма и образа жизни, примеры меню и рецепты, рекомендации по приёму БАД, сну, подходящей физической нагрузке и возможным способам поддержать психоэмоциональное состояние.
- Сопровождение начинается после второй встречи. Оно включает:
- контроль питания: отчёты по приёмам пищи, постепенное освоение базовых принципов питания и помощь с выбором блюд вне дома;
- отслеживание введения и приёма рекомендованных БАД, реакций организма и динамики;
- еженедельный созвон для оценки результата, разбора сложностей, корректировки питания и добавок при необходимости, а также определения задач на следующую неделю.
- Сопровождение не подразумевает безлимитную переписку, мгновенные ответы или постоянную доступность в течение дня. Вопросы в мессенджере рассматриваются в рабочие дни с 10:00 до 19:00 по Парижу; ответ направляется один раз в течение рабочего дня. Можно писать текстом или отправлять голосовые сообщения длительностью до 1,5 минуты.
- Третья видеоконференция. Она посвящена двум наиболее актуальным темам, которые сильнее всего влияют на самочувствие в данный период — например, сну или управлению стрессом. На встрече я понятно и практично объясняю, как устроена соответствующая система, что на неё влияет и как постепенно учиться управлять ею в повседневной жизни.
К услугам
Dans quels cas est-il préférable de commencer par une consultation initiale ou par la consultation « Transformation profonde » ?
Si vous n’êtes pas prête à vous engager dans un travail global, contactez-moi : nous choisirons ensemble un format plus adapté à votre demande.
Déroulement de la prise de rendez-vous et de la consultation :
- Vous êtes confrontée à un ensemble de manifestations qui affectent sensiblement votre qualité de vie.
- Vous souhaitez mieux comprendre les facteurs susceptibles de contribuer à ces manifestations.
- Il est important de définir les priorités : par quoi commencer et quels changements peuvent avoir l’effet le plus concret.
- Vous avez déjà essayé de modifier votre alimentation sans obtenir jusqu’ici de résultat durable.
Si vous n’êtes pas prête à vous engager dans un travail global, contactez-moi : nous choisirons ensemble un format plus adapté à votre demande.
Déroulement de la prise de rendez-vous et de la consultation :
- Premier échange. Avant la consultation initiale, un appel découverte gratuit de 15 minutes est proposé : nous échangeons brièvement sur votre demande et choisissons le format de travail le plus adapté.
- Préparation. Au plus tard cinq jours avant la consultation, vous remplissez un questionnaire et transmettez votre journal alimentaire.
- Consultation. J’étudie à l’avance les éléments transmis. Lors de notre rencontre, en visioconférence ou en présentiel, nous abordons en détail votre demande, l’alimentation, le mode de vie, le rythme quotidien et les difficultés présentes. Nous définissons les priorités et les prochaines étapes possibles.
- Synthèse écrite. Après la rencontre, vous recevez un document écrit avec les principaux éléments, une séquence d’actions et des recommandations concernant l’alimentation, le mode de vie, le rythme quotidien et, si nécessaire, la prise de compléments alimentaires. Pendant les trois jours qui suivent, vous pouvez poser des questions complémentaires concernant les recommandations reçues.
- Deux à douze semaines plus tard, une consultation de suivi peut être envisagée, sans être obligatoire. Elle permet de faire le point sur les changements, les questions ou difficultés rencontrées et, si nécessaire, d’ajuster les recommandations.
К услугам
- L’accompagnement, c’est un soutien lorsque des questions, des doutes ou de la fatigue apparaissent ; un ajustement au bon moment si quelque chose ne se déroule pas comme prévu et, parfois, un peu de motivation pour ne pas abandonner en cours de route. Il est plus facile d’intégrer des changements lorsqu’un professionnel est présent à vos côtés. Toutefois, l’accompagnement n’implique ni des échanges disponibles vingt-quatre heures sur vingt-quatre, ni des réponses immédiates, ni des rappels ou un contrôle de chaque étape.
- Deux visioconférences de travail sont prévues au cours du mois, à deux semaines d’intervalle. Nous y faisons le point sur l’évolution de votre état, votre alimentation et les difficultés rencontrées lors de la mise en place des recommandations. Après chaque rencontre, le programme est ajusté en fonction de l’évolution réellement observée.
- Entre les rendez-vous, vous pouvez me contacter par messagerie pour poser vos questions concernant votre état, votre alimentation, les compléments alimentaires et la mise en œuvre des recommandations. Les messages sont consultés les jours ouvrés, de 10 h à 19 h, heure de Paris. Je réponds une à deux fois par jour.
- Les questions peuvent être envoyées par écrit — format à privilégier — ou sous forme de messages vocaux d’une durée maximale d’une minute et demie.
К услугам
La consultation de suivi vous conviendra si :
- Vous avez déjà effectué une première consultation avec moi au cours des trois derniers mois et souhaitez évaluer l’évolution de votre situation, discuter des résultats d’examens complémentaires s’il y en a eu, analyser les difficultés rencontrées et ajuster le programme. À l’issue de la consultation, vous recevrez des recommandations actualisées ainsi qu’un complément écrit au programme précédent.
- Réservez une consultation de suivi en cliquant sur le bouton « Réserver » ci-dessous.
- Après la consultation, je vous adresse un document écrit distinct comprenant les principales conclusions et les ajustements apportés.
- Pendant les trois jours suivant notre rencontre, vous pouvez poser des questions directement liées aux recommandations reçues.
- Sous réserve de disponibilités, il est possible d’ajouter un accompagnement individuel. Vous trouverez davantage d’informations à ce sujet dans la rubrique « Accompagnements & tarifs ».
К услугам
La consultation de suivi vous conviendra si vous m’avez déjà consultée à plusieurs reprises ou si vous avez suivi un accompagnement avec moi. Nous avons déjà parcouru l’essentiel du chemin et construit une organisation claire pour prendre soin de votre santé, que vous avez intégrée dans votre quotidien.
Je connais votre histoire, les particularités de votre organisme, les recommandations précédentes et ce qui fonctionne déjà dans votre vie. Cette consultation est adaptée lorsque la situation est globalement stable, mais qu’une question précise se présente :
Je connais votre histoire, les particularités de votre organisme, les recommandations précédentes et ce qui fonctionne déjà dans votre vie. Cette consultation est adaptée lorsque la situation est globalement stable, mais qu’une question précise se présente :
- Votre état, votre rythme de vie ou votre niveau de sollicitation ont changé, et vous souhaitez ajuster votre alimentation, votre organisation quotidienne, vos compléments alimentaires ou les prochaines étapes, sans reprendre toute l’analyse depuis le début. Nous ne recommençons pas le travail à zéro et ne consacrons pas de temps à répéter les explications de base.
- Vous souhaitez refaire le point après une pause et vous assurer que l’orientation choisie reste adaptée à votre situation actuelle.
- Après la consultation, je vous adresse un bref complément écrit contenant les recommandations actualisées.
К услугам
Les recommandations ne sont pas un examen où il faut obtenir la note maximale.
Pour comprendre pourquoi les changements attendus ne se produisent pas, j’ai besoin d’une vision réelle de votre vie, et non d’une version « idéale ». Il arrive qu’une personne suive une partie des recommandations, mais ne mentionne pas une habitude qui lui semble insignifiante, gênante ou sans lien avec sa demande. Pourtant, ce sont parfois précisément ces détails qui comptent dans l’analyse.
En pratique, il n’est déjà pas simple pour moi de comprendre les raisons de l’absence d’évolution. Je ne vis pas à vos côtés, je ne vois pas comment se déroule réellement votre journée, dans quel état vous êtes, ni comment évoluent votre humeur, votre sommeil, votre niveau de stress et votre alimentation au cours de la semaine. Je ne peux pas suivre tout cela moi-même et je m’appuie uniquement sur ce que vous me racontez, écrivez dans le questionnaire et notez dans votre journal alimentaire. C’est pourquoi chaque détail que vous êtes prêt(e) à partager honnêtement m’aide à voir la situation avec plus de précision et à ne pas faire d’hypothèses là où il est possible de s’appuyer sur des données réelles.
Par exemple, une personne peut ne pas mentionner la moitié d’un biscuit mangée sur le pouce, une confiserie avec le café, des « petits » grignotages répétés ou l’habitude de finir les restes de son enfant. Pris séparément, ce n’est pas une catastrophe. Mais dans l’ensemble, ces épisodes peuvent avoir leur importance.
Un exemple très parlant tiré de ma pratique : l’un de mes clients n’arrivait pas à perdre du poids et pensait sincèrement suivre entièrement les recommandations. Plus tard, il s’est avéré qu’il pouvait manger, sur une journée, cinq pommes, trois bananes et cinq dattes Medjool — car, dans sa représentation, les fruits étaient des aliments bons pour la santé et peu caloriques — tout en consommant très peu de vrais repas complets. Les fruits ne sont pas « mauvais » ni interdits en eux-mêmes. Mais leur quantité, la fréquence des grignotages, l’équilibre général de l’alimentation et l’absence de repas structurés doivent être pris en compte ensemble.
Cela est important dès l’étape de préparation de la consultation, lors du remplissage du questionnaire et de la tenue du journal alimentaire. Je n’ai pas besoin de réponses « correctes » : ce qui m’importe est de voir votre vie telle qu’elle est aujourd’hui. Par exemple, si une personne boit régulièrement trois verres de vin dans une soirée, mais n’en mentionne qu’un seul dans le questionnaire, cela peut influencer de manière significative mes conclusions concernant son alimentation, son rythme de vie, son bien-être et les facteurs susceptibles de contribuer à ses difficultés.
Il en va de même pour les grignotages, les aliments sucrés, le café, le sommeil, le niveau de stress, les médicaments, l’activité physique et toutes les habitudes dont il peut être gênant de parler ou qui semblent négligeables. Il ne s’agit pas de faire bonne impression. Plus le point de départ est précis, plus les recommandations proposées ensuite pourront être adaptées et réalistes.
Il est également important de parler honnêtement : si une recommandation n’est pas encore appliquée, si certains aliments habituels sont restés présents ou si le rythme de vie ne peut être suivi que partiellement, il suffit de me le dire. Simplement pour que je ne construise pas les recommandations suivantes sur des données de départ inexactes.
L’honnêteté dans notre travail ne signifie pas qu’il faut tout faire parfaitement. Elle permet de choisir ensemble la prochaine étape réellement possible, plutôt que d’essayer d’obtenir un résultat à partir d’un plan qui n’existe que sur le papier.
Pour comprendre pourquoi les changements attendus ne se produisent pas, j’ai besoin d’une vision réelle de votre vie, et non d’une version « idéale ». Il arrive qu’une personne suive une partie des recommandations, mais ne mentionne pas une habitude qui lui semble insignifiante, gênante ou sans lien avec sa demande. Pourtant, ce sont parfois précisément ces détails qui comptent dans l’analyse.
En pratique, il n’est déjà pas simple pour moi de comprendre les raisons de l’absence d’évolution. Je ne vis pas à vos côtés, je ne vois pas comment se déroule réellement votre journée, dans quel état vous êtes, ni comment évoluent votre humeur, votre sommeil, votre niveau de stress et votre alimentation au cours de la semaine. Je ne peux pas suivre tout cela moi-même et je m’appuie uniquement sur ce que vous me racontez, écrivez dans le questionnaire et notez dans votre journal alimentaire. C’est pourquoi chaque détail que vous êtes prêt(e) à partager honnêtement m’aide à voir la situation avec plus de précision et à ne pas faire d’hypothèses là où il est possible de s’appuyer sur des données réelles.
Par exemple, une personne peut ne pas mentionner la moitié d’un biscuit mangée sur le pouce, une confiserie avec le café, des « petits » grignotages répétés ou l’habitude de finir les restes de son enfant. Pris séparément, ce n’est pas une catastrophe. Mais dans l’ensemble, ces épisodes peuvent avoir leur importance.
Un exemple très parlant tiré de ma pratique : l’un de mes clients n’arrivait pas à perdre du poids et pensait sincèrement suivre entièrement les recommandations. Plus tard, il s’est avéré qu’il pouvait manger, sur une journée, cinq pommes, trois bananes et cinq dattes Medjool — car, dans sa représentation, les fruits étaient des aliments bons pour la santé et peu caloriques — tout en consommant très peu de vrais repas complets. Les fruits ne sont pas « mauvais » ni interdits en eux-mêmes. Mais leur quantité, la fréquence des grignotages, l’équilibre général de l’alimentation et l’absence de repas structurés doivent être pris en compte ensemble.
Cela est important dès l’étape de préparation de la consultation, lors du remplissage du questionnaire et de la tenue du journal alimentaire. Je n’ai pas besoin de réponses « correctes » : ce qui m’importe est de voir votre vie telle qu’elle est aujourd’hui. Par exemple, si une personne boit régulièrement trois verres de vin dans une soirée, mais n’en mentionne qu’un seul dans le questionnaire, cela peut influencer de manière significative mes conclusions concernant son alimentation, son rythme de vie, son bien-être et les facteurs susceptibles de contribuer à ses difficultés.
Il en va de même pour les grignotages, les aliments sucrés, le café, le sommeil, le niveau de stress, les médicaments, l’activité physique et toutes les habitudes dont il peut être gênant de parler ou qui semblent négligeables. Il ne s’agit pas de faire bonne impression. Plus le point de départ est précis, plus les recommandations proposées ensuite pourront être adaptées et réalistes.
Il est également important de parler honnêtement : si une recommandation n’est pas encore appliquée, si certains aliments habituels sont restés présents ou si le rythme de vie ne peut être suivi que partiellement, il suffit de me le dire. Simplement pour que je ne construise pas les recommandations suivantes sur des données de départ inexactes.
L’honnêteté dans notre travail ne signifie pas qu’il faut tout faire parfaitement. Elle permet de choisir ensemble la prochaine étape réellement possible, plutôt que d’essayer d’obtenir un résultat à partir d’un plan qui n’existe que sur le papier.
La sagesse ne se mesure pas à la quantité de connaissances : il n’existe pas de lien direct entre les deux. Elle n’est ni le privilège des sages ni un sujet réservé aux ouvrages de philosophie. La sagesse naît de la connaissance, de la compréhension du contexte, de l’empathie et de la souplesse d’esprit. Elle peut — et doit — se développer.
L’empathie est la capacité à se mettre à la place de l’autre, à comprendre ce qu’il ressent et à regarder la situation à travers ses yeux, sans pour autant absorber ses émotions. Pour développer la sagesse, l’équilibre entre les dimensions émotionnelle et rationnelle est particulièrement important : avant de prendre une décision, il faut savoir faire une pause et la soumettre tour à tour au cœur et à la raison.
Le corps nous enseigne lui aussi la sagesse : par exemple, à travers la douleur, il peut nous rappeler que toute cause entraîne une conséquence.
Comprendre la valeur du contexte signifie tenir compte des particularités de la vie d’une personne : son mode de vie, sa situation familiale et financière, sa constitution individuelle, son pays de résidence, la saison, le climat, sa génétique, son état psychoémotionnel, son rythme quotidien, son niveau de stress, ses habitudes alimentaires, et bien d’autres éléments encore. Appliquer un protocole standard sans tenir compte des particularités de la personne, du moment, du lieu et des circonstances revient à ignorer le contexte.
La souplesse d’esprit, c’est comprendre clairement que toute règle peut avoir ses exceptions.
C’est précisément ainsi que je conçois l’essence de la nutrition. Elle ne consiste pas à répéter à tout le monde qu’il faut boire deux litres d’eau par jour, manger quotidiennement des légumes crus ou dormir huit heures chaque nuit. Cela ne fonctionne pas ainsi.
Le véritable professionnalisme consiste à voir le contexte, à comprendre l’essentiel, à considérer toutes les dimensions qui structurent la personne, puis seulement à proposer des recommandations susceptibles de l’aider à avancer progressivement vers son équilibre.
Il est essentiel de savoir discerner ce qui compte vraiment, toujours et en toute chose, sans transformer les règles, les chiffres et les normes de qualité en vérités absolues. Les règles peuvent servir de repères, mais elles ne doivent jamais remplacer la compréhension de la personne.
L’empathie est la capacité à se mettre à la place de l’autre, à comprendre ce qu’il ressent et à regarder la situation à travers ses yeux, sans pour autant absorber ses émotions. Pour développer la sagesse, l’équilibre entre les dimensions émotionnelle et rationnelle est particulièrement important : avant de prendre une décision, il faut savoir faire une pause et la soumettre tour à tour au cœur et à la raison.
Le corps nous enseigne lui aussi la sagesse : par exemple, à travers la douleur, il peut nous rappeler que toute cause entraîne une conséquence.
Comprendre la valeur du contexte signifie tenir compte des particularités de la vie d’une personne : son mode de vie, sa situation familiale et financière, sa constitution individuelle, son pays de résidence, la saison, le climat, sa génétique, son état psychoémotionnel, son rythme quotidien, son niveau de stress, ses habitudes alimentaires, et bien d’autres éléments encore. Appliquer un protocole standard sans tenir compte des particularités de la personne, du moment, du lieu et des circonstances revient à ignorer le contexte.
La souplesse d’esprit, c’est comprendre clairement que toute règle peut avoir ses exceptions.
C’est précisément ainsi que je conçois l’essence de la nutrition. Elle ne consiste pas à répéter à tout le monde qu’il faut boire deux litres d’eau par jour, manger quotidiennement des légumes crus ou dormir huit heures chaque nuit. Cela ne fonctionne pas ainsi.
Le véritable professionnalisme consiste à voir le contexte, à comprendre l’essentiel, à considérer toutes les dimensions qui structurent la personne, puis seulement à proposer des recommandations susceptibles de l’aider à avancer progressivement vers son équilibre.
Il est essentiel de savoir discerner ce qui compte vraiment, toujours et en toute chose, sans transformer les règles, les chiffres et les normes de qualité en vérités absolues. Les règles peuvent servir de repères, mais elles ne doivent jamais remplacer la compréhension de la personne.
Je suis prête à aider, mais pas à « sauver » ; à soutenir, mais pas à endosser le rôle de « nounou » ; à faire preuve d’empathie, mais pas de pitié ; à expliquer, mais pas à convaincre sans fin.
Par « sauvetage », je n’entends pas l’absence de soutien, mais la tentative de résoudre le problème d’une autre personne au prix de ses propres ressources : son temps, son équilibre émotionnel, son repos ainsi que ses limites personnelles et professionnelles. Cela signifie être constamment disponible, prendre sur soi l’anxiété de l’autre, réadapter sans cesse le programme en fonction de lui et « rattraper » les conséquences des recommandations qui n’ont pas été suivies.
Cela comprend également les négociations interminables, les tentatives répétées de convaincre, le fait de prendre des décisions à la place de l’autre et de chercher à l’amener vers des changements auxquels il n’est pas encore prêt. Mais il est impossible de vouloir changer à la place de quelqu’un — même lorsque l’on sait très bien vouloir pour deux.
Je peux expliquer les risques, proposer un chemin, répondre aux questions et apporter mon soutien dans le cadre convenu. Mais je ne peux pas et ne veux pas « tirer » une personne vers un résultat qu’elle n’a pas elle-même choisi. La responsabilité se délègue très mal, et la motivation ne peut malheureusement pas encore être fournie en pièce jointe avec les recommandations. Si une personne n’est pas prête à effectuer certains changements, il est préférable d’en parler honnêtement dès le départ.
Mon implication, mon temps et les modalités de nos échanges ont des limites clairement définies à l’avance. Les limites ne sont pas un mur entre le professionnel et son client, mais les rives grâce auxquelles notre travail commun conserve sa direction. Un professionnel qui passe son temps à sauver les autres et finit par s’épuiser aura tôt ou tard lui-même besoin d’un professionnel. Et lorsque ses ressources s’épuisent, il perd inévitablement en lucidité, en objectivité et en capacité à apporter une aide véritable.
Par rôle de « nounou », j’entends le contrôle permanent, les rappels à chaque étape, la nécessité de prendre des décisions à la place de l’autre et de répondre de leur mise en œuvre. Je peux aider à construire un programme clair, en expliquer la logique et accompagner le processus, mais je ne peux pas mettre ce programme en œuvre à la place d’une autre personne.
Et « ne pas convaincre sans fin » signifie ceci : je suis prête à expliquer en détail pourquoi une recommandation est importante et à répondre à toutes les questions. Par exemple, si, dans le cadre du programme, il est nécessaire d’exclure temporairement les produits laitiers, j’expliquerai les raisons de cette proposition, la durée prévue de cette restriction et les critères selon lesquels son résultat sera évalué. En revanche, je ne suis pas prête à revenir indéfiniment sur la même discussion pour expliquer encore et encore pourquoi cette recommandation est importante.
Si vous n’êtes pas encore prêt à suivre une recommandation, nous pouvons en parler honnêtement. Mais il est important d’accepter qu’en cas de mise en œuvre partielle du programme, le résultat attendu puisse ne pas être obtenu, être moins marqué ou nécessiter davantage de temps. Je ne peux pas supprimer une recommandation importante uniquement parce qu’elle est difficile à suivre.
Par « sauvetage », je n’entends pas l’absence de soutien, mais la tentative de résoudre le problème d’une autre personne au prix de ses propres ressources : son temps, son équilibre émotionnel, son repos ainsi que ses limites personnelles et professionnelles. Cela signifie être constamment disponible, prendre sur soi l’anxiété de l’autre, réadapter sans cesse le programme en fonction de lui et « rattraper » les conséquences des recommandations qui n’ont pas été suivies.
Cela comprend également les négociations interminables, les tentatives répétées de convaincre, le fait de prendre des décisions à la place de l’autre et de chercher à l’amener vers des changements auxquels il n’est pas encore prêt. Mais il est impossible de vouloir changer à la place de quelqu’un — même lorsque l’on sait très bien vouloir pour deux.
Je peux expliquer les risques, proposer un chemin, répondre aux questions et apporter mon soutien dans le cadre convenu. Mais je ne peux pas et ne veux pas « tirer » une personne vers un résultat qu’elle n’a pas elle-même choisi. La responsabilité se délègue très mal, et la motivation ne peut malheureusement pas encore être fournie en pièce jointe avec les recommandations. Si une personne n’est pas prête à effectuer certains changements, il est préférable d’en parler honnêtement dès le départ.
Mon implication, mon temps et les modalités de nos échanges ont des limites clairement définies à l’avance. Les limites ne sont pas un mur entre le professionnel et son client, mais les rives grâce auxquelles notre travail commun conserve sa direction. Un professionnel qui passe son temps à sauver les autres et finit par s’épuiser aura tôt ou tard lui-même besoin d’un professionnel. Et lorsque ses ressources s’épuisent, il perd inévitablement en lucidité, en objectivité et en capacité à apporter une aide véritable.
Par rôle de « nounou », j’entends le contrôle permanent, les rappels à chaque étape, la nécessité de prendre des décisions à la place de l’autre et de répondre de leur mise en œuvre. Je peux aider à construire un programme clair, en expliquer la logique et accompagner le processus, mais je ne peux pas mettre ce programme en œuvre à la place d’une autre personne.
Et « ne pas convaincre sans fin » signifie ceci : je suis prête à expliquer en détail pourquoi une recommandation est importante et à répondre à toutes les questions. Par exemple, si, dans le cadre du programme, il est nécessaire d’exclure temporairement les produits laitiers, j’expliquerai les raisons de cette proposition, la durée prévue de cette restriction et les critères selon lesquels son résultat sera évalué. En revanche, je ne suis pas prête à revenir indéfiniment sur la même discussion pour expliquer encore et encore pourquoi cette recommandation est importante.
Si vous n’êtes pas encore prêt à suivre une recommandation, nous pouvons en parler honnêtement. Mais il est important d’accepter qu’en cas de mise en œuvre partielle du programme, le résultat attendu puisse ne pas être obtenu, être moins marqué ou nécessiter davantage de temps. Je ne peux pas supprimer une recommandation importante uniquement parce qu’elle est difficile à suivre.
Dans un monde idéal, une consultation efficace serait simple :
En règle générale, elles touchent à l’alimentation, à l’activité physique, à la gestion du stress, au rythme veille-sommeil ; cela implique donc de nombreux ajustements. Oui, chaque recommandation peut être utile en elle-même, mais c’est dans leur ensemble qu’elles fonctionnent le plus efficacement. Malheureusement, ce n’est pas un buffet où l’on peut « mettre dans son assiette uniquement ce qui est le plus savoureux et laisser les légumes décorer la vitrine »))
Par exemple, si, pour atteindre votre objectif, il est nécessaire de commencer une activité physique, mais que vous continuez à vous coucher à deux heures du matin, cette activité peut non seulement ne pas produire l’effet attendu, mais aussi aggraver votre état général.
Bien sûr, faire un pas dans la bonne direction vaut mieux que ne rien faire. Mais les compléments alimentaires ne remplacent pas l’alimentation, l’alimentation ne remplace pas le mouvement, et une séance de sport ne transforme pas quatre heures de sommeil en huit. Malheureusement, le corps ne sait pas encore tenir ce type de comptabilité.
C’est pourquoi je conçois le travail efficace de cette manière : toujours tenir compte non seulement de la demande et des objectifs, mais aussi des ressources dont dispose chaque personne à un moment donné.
Je reçois des personnes très différentes. Chacune a son propre rythme, ses propres réserves d’énergie et son propre point de départ. Certaines sont motivées, pleines d’énergie et prêtes à changer dès aujourd’hui. D’autres traversent un état d’épuisement émotionnel ou physique important, qui n’est pas toujours visible de l’extérieur.
Pour une personne, les changements peuvent devenir une source de ressources. Pour une autre, une discussion sur le lien possible entre son mode de vie actuel et son épuisement, ainsi que toutes ces recommandations et nouvelles règles, peuvent seulement renforcer le sentiment de surcharge, l’anxiété et la résistance au changement.
Un même plan peut sembler facile à mettre en œuvre dans une période de stabilité et totalement insurmontable pendant une période d’épuisement émotionnel ou physique.
Si les ressources nécessaires au changement sont totalement absentes et que l’anxiété ou le découragement empêchent de vivre normalement et d’accomplir même les tâches les plus simples, une consultation en nutrition ne devrait généralement pas être la première étape. Il peut être plus important de rechercher d’abord une aide médicale ou psychologique afin de retrouver un appui et de l’énergie. Le travail sur l’alimentation et le mode de vie pourra toujours être envisagé plus tard, lorsqu’il y aura de la place et des ressources pour cela.
Par ailleurs, même lorsqu’il y a des ressources, le rythme est différent pour chacun. Pour certains de mes clients, les changements prennent quelques mois ; pour d’autres, plusieurs années. Pendant ce temps, nous traversons parfois ensemble presque toutes les étapes de l’acceptation : le déni, le marchandage, la colère, l’acceptation. Plus tard, nous en rions souvent. L’essentiel est que la personne continue d’avancer à son propre rythme. Pour moi, un mouvement durable est bien plus important que la vitesse ou une application parfaite de toutes les recommandations.
Question : comment ne pas avoir peur des recommandations et des changements, ne pas éteindre l’élan initial et atteindre son objectif ?
Réponse :
- je vous donne une liste de recommandations, je vous explique comment elles sont liées au résultat attendu et pourquoi il est important de considérer tous les éléments comme les parties d’un même système ;
- vous intégrez progressivement les recommandations dans votre vie et observez les résultats. Cela demandera naturellement des efforts et parfois de sortir de vos habitudes, mais cela vous convient.
En règle générale, elles touchent à l’alimentation, à l’activité physique, à la gestion du stress, au rythme veille-sommeil ; cela implique donc de nombreux ajustements. Oui, chaque recommandation peut être utile en elle-même, mais c’est dans leur ensemble qu’elles fonctionnent le plus efficacement. Malheureusement, ce n’est pas un buffet où l’on peut « mettre dans son assiette uniquement ce qui est le plus savoureux et laisser les légumes décorer la vitrine »))
Par exemple, si, pour atteindre votre objectif, il est nécessaire de commencer une activité physique, mais que vous continuez à vous coucher à deux heures du matin, cette activité peut non seulement ne pas produire l’effet attendu, mais aussi aggraver votre état général.
Bien sûr, faire un pas dans la bonne direction vaut mieux que ne rien faire. Mais les compléments alimentaires ne remplacent pas l’alimentation, l’alimentation ne remplace pas le mouvement, et une séance de sport ne transforme pas quatre heures de sommeil en huit. Malheureusement, le corps ne sait pas encore tenir ce type de comptabilité.
C’est pourquoi je conçois le travail efficace de cette manière : toujours tenir compte non seulement de la demande et des objectifs, mais aussi des ressources dont dispose chaque personne à un moment donné.
Je reçois des personnes très différentes. Chacune a son propre rythme, ses propres réserves d’énergie et son propre point de départ. Certaines sont motivées, pleines d’énergie et prêtes à changer dès aujourd’hui. D’autres traversent un état d’épuisement émotionnel ou physique important, qui n’est pas toujours visible de l’extérieur.
Pour une personne, les changements peuvent devenir une source de ressources. Pour une autre, une discussion sur le lien possible entre son mode de vie actuel et son épuisement, ainsi que toutes ces recommandations et nouvelles règles, peuvent seulement renforcer le sentiment de surcharge, l’anxiété et la résistance au changement.
Un même plan peut sembler facile à mettre en œuvre dans une période de stabilité et totalement insurmontable pendant une période d’épuisement émotionnel ou physique.
Si les ressources nécessaires au changement sont totalement absentes et que l’anxiété ou le découragement empêchent de vivre normalement et d’accomplir même les tâches les plus simples, une consultation en nutrition ne devrait généralement pas être la première étape. Il peut être plus important de rechercher d’abord une aide médicale ou psychologique afin de retrouver un appui et de l’énergie. Le travail sur l’alimentation et le mode de vie pourra toujours être envisagé plus tard, lorsqu’il y aura de la place et des ressources pour cela.
Par ailleurs, même lorsqu’il y a des ressources, le rythme est différent pour chacun. Pour certains de mes clients, les changements prennent quelques mois ; pour d’autres, plusieurs années. Pendant ce temps, nous traversons parfois ensemble presque toutes les étapes de l’acceptation : le déni, le marchandage, la colère, l’acceptation. Plus tard, nous en rions souvent. L’essentiel est que la personne continue d’avancer à son propre rythme. Pour moi, un mouvement durable est bien plus important que la vitesse ou une application parfaite de toutes les recommandations.
Question : comment ne pas avoir peur des recommandations et des changements, ne pas éteindre l’élan initial et atteindre son objectif ?
Réponse :
- Se fixer un objectif réalisable et respectueux de son équilibre. L’objectif « perdre dix kilos en une semaine » ne sera probablement ni utile ni réalisable.
- Être bienveillant envers soi-même tout en restant objectif : ne pas seulement fixer un objectif, mais évaluer ses ressources et décider à quel rythme il est possible d’avancer sans se brusquer ni s’épuiser. La vie n’est pas une course de vitesse, mais une épreuve d’endurance. La question n’est pas de savoir qui arrivera le plus vite, mais qui arrivera en restant le plus entier possible. Mieux vaut avancer sur une longue distance, avec un petit pas chaque jour, que faire un sprint court, s’effondrer à la fin et mettre longtemps à s’en remettre.
- Dire honnêtement, lors de la consultation, de combien d’énergie vous disposez actuellement pour les changements. Il ne faut pas avoir honte, se justifier ou essayer d’apparaître comme un « bon client ». Cette information permet de ne pas vous surcharger avec une longue liste de tâches et de choisir de petits premiers pas réalisables.
- « Manger l’éléphant bouchée par bouchée. » Découper les grandes tâches en petites étapes est très important, tout comme se récompenser — s’offrir un renforcement dopaminergique — pour chaque petite avancée. Lorsque l’objectif est loin et que la récompense n’est attendue qu’à la fin, il devient plus difficile de préserver sa motivation.
Très souvent, lorsque nous n’arrivons pas à modifier nos habitudes ou à atteindre un objectif, nous l’expliquons par un manque de volonté : « Je suis faible », « Je manque de discipline », « Les autres y arrivent, mais pas moi ».
Mais le problème ne réside pas toujours dans la volonté. Parfois, une personne souhaite modifier son alimentation, mais vit dans un environnement où personne ne la soutient, où les aliments habituels sont constamment présents à la maison et où chaque refus est perçu par les proches comme un drame personnel.
Autre exemple vécu : une femme souhaite sincèrement améliorer son sommeil et comprend à quel point il est important pour son bien-être. Mais son mari ne rentre du travail que vers 23 heures, et c’est le seul moment où ils peuvent échanger tranquillement et passer un peu de temps ensemble après une journée séparés. Elle l’attend, ils discutent, et elle se couche finalement régulièrement bien après minuit.
Dans ce cas, le problème ne vient pas nécessairement d’un manque de volonté ou de discipline. La recommandation de « se coucher plus tôt » se heurte à un autre besoin important : le contact avec son mari et le maintien du lien dans le couple. Il n’est pas facile de devoir choisir chaque jour entre le sommeil et le peu de temps que l’on peut passer avec la personne que l’on aime.
Dans une telle situation, il ne s’agit pas simplement de se dire : « Il faut que je me reprenne et que je me couche à dix heures. » Il est important de voir d’abord ce conflit entre deux valeurs, d’en parler et, si possible, de trouver une solution ou un compromis réaliste : par exemple, convenir d’une autre manière de communiquer ou réserver certains jours à ces moments d’échange.
Il en va de même pour l’alimentation, l’activité physique, le repos et tout autre changement. Parfois, le problème n’est pas la faiblesse d’une personne, mais le fait que sa vie réelle ne laisse pas encore suffisamment de place à ces changements.
La discipline n’est pas la capacité de lutter héroïquement contre soi-même chaque jour. C’est plutôt la capacité de créer progressivement des conditions dans lesquelles l’action souhaitée devient plus simple et ne nécessite plus de négociations quotidiennes avec soi-même. Sortir le téléphone de la chambre, prévoir ses repas à l’avance, demander le soutien de ses proches, rendre le premier pas suffisamment petit pour qu’il soit difficile de ne pas le faire : tout cela aussi, c’est de la discipline.
Pour comprendre ce qui bloque le passage à l’action, il peut être utile de commencer par quelques questions : qu’est-ce qui empêche réellement le changement aujourd’hui ? Le prix à payer est-il trop élevé ? Y a-t-il suffisamment d’énergie, de soutien, de sens et de conditions adaptées ?
Il est parfois possible d’y voir plus clair seul(e). Mais il peut aussi être utile de le faire avec un spécialiste. Dans certaines situations, un travail avec un psychologue peut également aider à mieux comprendre ses propres désirs, ses limites et ses conflits intérieurs.
Mon rôle n’est pas de vous dire « ressaisissez-vous ». Il est de vous aider à créer les conditions nécessaires à l’installation de nouvelles habitudes, à repérer les habitudes, les circonstances et les freins intérieurs qui empêchent les changements souhaités de s’inscrire dans la vie réelle, et à réfléchir à la manière d’agir sur ces éléments
Mais le problème ne réside pas toujours dans la volonté. Parfois, une personne souhaite modifier son alimentation, mais vit dans un environnement où personne ne la soutient, où les aliments habituels sont constamment présents à la maison et où chaque refus est perçu par les proches comme un drame personnel.
Autre exemple vécu : une femme souhaite sincèrement améliorer son sommeil et comprend à quel point il est important pour son bien-être. Mais son mari ne rentre du travail que vers 23 heures, et c’est le seul moment où ils peuvent échanger tranquillement et passer un peu de temps ensemble après une journée séparés. Elle l’attend, ils discutent, et elle se couche finalement régulièrement bien après minuit.
Dans ce cas, le problème ne vient pas nécessairement d’un manque de volonté ou de discipline. La recommandation de « se coucher plus tôt » se heurte à un autre besoin important : le contact avec son mari et le maintien du lien dans le couple. Il n’est pas facile de devoir choisir chaque jour entre le sommeil et le peu de temps que l’on peut passer avec la personne que l’on aime.
Dans une telle situation, il ne s’agit pas simplement de se dire : « Il faut que je me reprenne et que je me couche à dix heures. » Il est important de voir d’abord ce conflit entre deux valeurs, d’en parler et, si possible, de trouver une solution ou un compromis réaliste : par exemple, convenir d’une autre manière de communiquer ou réserver certains jours à ces moments d’échange.
Il en va de même pour l’alimentation, l’activité physique, le repos et tout autre changement. Parfois, le problème n’est pas la faiblesse d’une personne, mais le fait que sa vie réelle ne laisse pas encore suffisamment de place à ces changements.
La discipline n’est pas la capacité de lutter héroïquement contre soi-même chaque jour. C’est plutôt la capacité de créer progressivement des conditions dans lesquelles l’action souhaitée devient plus simple et ne nécessite plus de négociations quotidiennes avec soi-même. Sortir le téléphone de la chambre, prévoir ses repas à l’avance, demander le soutien de ses proches, rendre le premier pas suffisamment petit pour qu’il soit difficile de ne pas le faire : tout cela aussi, c’est de la discipline.
Pour comprendre ce qui bloque le passage à l’action, il peut être utile de commencer par quelques questions : qu’est-ce qui empêche réellement le changement aujourd’hui ? Le prix à payer est-il trop élevé ? Y a-t-il suffisamment d’énergie, de soutien, de sens et de conditions adaptées ?
Il est parfois possible d’y voir plus clair seul(e). Mais il peut aussi être utile de le faire avec un spécialiste. Dans certaines situations, un travail avec un psychologue peut également aider à mieux comprendre ses propres désirs, ses limites et ses conflits intérieurs.
Mon rôle n’est pas de vous dire « ressaisissez-vous ». Il est de vous aider à créer les conditions nécessaires à l’installation de nouvelles habitudes, à repérer les habitudes, les circonstances et les freins intérieurs qui empêchent les changements souhaités de s’inscrire dans la vie réelle, et à réfléchir à la manière d’agir sur ces éléments
Très souvent, lorsqu’une personne consulte un médecin ou un autre professionnel, elle n’ose pas poser de questions. Certaines craignent que leur question paraisse « stupide » ; d’autres considèrent le médecin — ou tout autre spécialiste — et ses paroles comme une vérité absolue ; d’autres encore ne savent tout simplement pas quoi demander. La même chose peut se produire avec les nutritionnistes.
Mais une consultation, ce sont votre argent, votre santé et votre vie. Vous avez parfaitement le droit de comprendre pourquoi telle ou telle étape vous est proposée, sur quoi repose une recommandation et quel résultat en est attendu. Plus il est clair pour une personne de comprendre pourquoi un changement est nécessaire et quel bénéfice il peut apporter dans sa situation, plus il est facile de le percevoir non comme une interdiction ou une obligation de plus, mais comme un choix conscient. Lorsque le cerveau perçoit le sens — le bénéfice — et le lien concret entre une action et un objectif, il est généralement plus facile de trouver l’énergie nécessaire pour avancer progressivement.
Il est très important d’être un participant actif dans ce processus. Cela ne signifie pas tout vérifier ni contester chaque recommandation. Cela signifie :
Il arrive que certains de mes « combattants », lorsque je commence à expliquer la logique d’une recommandation, me répondent : « Inutile de m’expliquer, Valentina, nous vous faisons entièrement confiance : dites-nous simplement quoi faire. » Cette confiance me touche, bien sûr. Mais elle suscite aussi chez moi une certaine résistance intérieure. Il est important pour moi qu’une personne ne se contente pas d’appliquer les recommandations, mais qu’elle en comprenne le sens : ce que nous modifions exactement, pourquoi nous le faisons et quel résultat nous espérons obtenir.
Si un spécialiste cesse un jour de faire partie de votre vie et qu’avec lui disparaissent les réponses aux questions « Qu’est-ce que je dois manger ? », « Qu’est-ce que je dois prendre ? » ou « Que faut-il faire correctement maintenant ? », il peut rester un sentiment de désorientation et d’impuissance — comme si le parent qui indiquait auparavant comment prendre soin de soi avait disparu.
C’est pourquoi il est également important, au cours du travail, de prendre progressivement son autonomie vis-à-vis du spécialiste : ne pas dépendre d’instructions extérieures, mais acquérir ses propres connaissances, repères et capacités à prendre des décisions. Mon objectif est qu’avec le temps, vous puissiez avancer sereinement de façon autonome, sans avoir besoin de moi à chaque étape suivante.
Mais une consultation, ce sont votre argent, votre santé et votre vie. Vous avez parfaitement le droit de comprendre pourquoi telle ou telle étape vous est proposée, sur quoi repose une recommandation et quel résultat en est attendu. Plus il est clair pour une personne de comprendre pourquoi un changement est nécessaire et quel bénéfice il peut apporter dans sa situation, plus il est facile de le percevoir non comme une interdiction ou une obligation de plus, mais comme un choix conscient. Lorsque le cerveau perçoit le sens — le bénéfice — et le lien concret entre une action et un objectif, il est généralement plus facile de trouver l’énergie nécessaire pour avancer progressivement.
Il est très important d’être un participant actif dans ce processus. Cela ne signifie pas tout vérifier ni contester chaque recommandation. Cela signifie :
- poser des questions avant ou pendant la consultation si quelque chose reste incompris ;
- partager ses doutes et ses inquiétudes, plutôt que d’acquiescer en silence à ce qui suscite une résistance intérieure ;
- observer les changements et signaler à temps ce qui s’est amélioré, ce qui n’a pas changé et ce qui est devenu plus difficile ;
- apprendre à distinguer les informations fiables des témoignages isolés de réussite et des conseils parfois totalement absurdes diffusés sur les réseaux sociaux ;
- ne pas attendre une « solution miracle » universelle, mais être prêt à chercher ensemble une succession de petits pas réellement intégrables dans la vie quotidienne ;
- se rappeler qu’il est possible de ne pas être d’accord avec une recommandation, tout en comprenant comment cela peut influencer le résultat attendu.
Il arrive que certains de mes « combattants », lorsque je commence à expliquer la logique d’une recommandation, me répondent : « Inutile de m’expliquer, Valentina, nous vous faisons entièrement confiance : dites-nous simplement quoi faire. » Cette confiance me touche, bien sûr. Mais elle suscite aussi chez moi une certaine résistance intérieure. Il est important pour moi qu’une personne ne se contente pas d’appliquer les recommandations, mais qu’elle en comprenne le sens : ce que nous modifions exactement, pourquoi nous le faisons et quel résultat nous espérons obtenir.
Si un spécialiste cesse un jour de faire partie de votre vie et qu’avec lui disparaissent les réponses aux questions « Qu’est-ce que je dois manger ? », « Qu’est-ce que je dois prendre ? » ou « Que faut-il faire correctement maintenant ? », il peut rester un sentiment de désorientation et d’impuissance — comme si le parent qui indiquait auparavant comment prendre soin de soi avait disparu.
C’est pourquoi il est également important, au cours du travail, de prendre progressivement son autonomie vis-à-vis du spécialiste : ne pas dépendre d’instructions extérieures, mais acquérir ses propres connaissances, repères et capacités à prendre des décisions. Mon objectif est qu’avec le temps, vous puissiez avancer sereinement de façon autonome, sans avoir besoin de moi à chaque étape suivante.
Questions fréquentes
Comme tout autre professionnel d’une « profession d’aide », je suis tenue de reconnaître ma propre impuissance si je veux continuer à exercer ce métier sans m’épuiser. Il s’agit de l’illusion selon laquelle je pourrais changer quelqu’un. Je peux donner des outils, créer les conditions du changement, mais il arrive souvent que la personne ne touche même pas à ces outils : ils restent au stade de l’information. C’est là que commence mon impuissance… je ne peux rien y faire.
Comment pourrais-je alors garantir un résultat ?
C’est pourquoi non, je ne vous promets ni miracle ni succès garanti de notre travail commun. En revanche, je peux vous promettre et vous garantir que, tout au long de l’accompagnement, je mettrai en œuvre tous les « outils » dont je dispose afin que votre transition vers un nouveau mode de vie se déroule aussi doucement que possible, « sans turbulences ».
Il est important de garder à l’esprit ceci : « Le médecin est le cerveau de l’opération, et vous en êtes les mains » (je ne suis pas médecin, mais je pense que vous avez saisi l’idée). Comme je l’ai déjà dit, votre réussite ne dépend de moi qu’à 5 % ; tout le reste repose sur vos efforts, votre travail. Je vous donne une « feuille de route », mais c’est à vous de parcourir le chemin.
Il existe une phrase pleine de sagesse : « Le travail attire toujours moins que le miracle, mais tant que nous attendons un miracle, nous perdons du temps.» Il vaut mieux chercher non pas ceux qui distribuent des garanties et vous promettent un miracle, mais ceux qui vous rendraient ce service comme ils le feraient pour une personne qui leur est très chère : avec cœur, bienveillance, une véritable implication dans votre situation et un engagement total. Voilà ce que je peux vous garantir.
Comment pourrais-je alors garantir un résultat ?
C’est pourquoi non, je ne vous promets ni miracle ni succès garanti de notre travail commun. En revanche, je peux vous promettre et vous garantir que, tout au long de l’accompagnement, je mettrai en œuvre tous les « outils » dont je dispose afin que votre transition vers un nouveau mode de vie se déroule aussi doucement que possible, « sans turbulences ».
Il est important de garder à l’esprit ceci : « Le médecin est le cerveau de l’opération, et vous en êtes les mains » (je ne suis pas médecin, mais je pense que vous avez saisi l’idée). Comme je l’ai déjà dit, votre réussite ne dépend de moi qu’à 5 % ; tout le reste repose sur vos efforts, votre travail. Je vous donne une « feuille de route », mais c’est à vous de parcourir le chemin.
Il existe une phrase pleine de sagesse : « Le travail attire toujours moins que le miracle, mais tant que nous attendons un miracle, nous perdons du temps.» Il vaut mieux chercher non pas ceux qui distribuent des garanties et vous promettent un miracle, mais ceux qui vous rendraient ce service comme ils le feraient pour une personne qui leur est très chère : avec cœur, bienveillance, une véritable implication dans votre situation et un engagement total. Voilà ce que je peux vous garantir.
Non, et c’est précisément pour cette raison que je ne prescris pas de médicaments et que je ne pose pas de diagnostic. Je peux toutefois formuler des hypothèses de travail, vous orienter vers un médecin, expliquer les facteurs susceptibles de contribuer à l’apparition ou au maintien d’un symptôme ou d’un état donné, ainsi que présenter les différentes pistes qui méritent d’être explorées. Les situations médicales aiguës ne relèvent pas de mon champ de compétence et nécessitent une prise en charge médicale.
Au passage, trois autres de mes diplômes prennent encore la poussière quelque part : un diplôme d’études supérieures en économie, un diplôme de spécialiste en marketing et un diplôme de spécialiste des marchés publics de l’État et des collectivités locales. L’un d’eux a même été obtenu avec les honneurs, mais je n’ai absolument aucune idée de ce que fait réellement un économiste, ni de ce que je suis censée faire de la pyramide de Maslow — c’est à peu près tout ce dont je me souviens après trois années d’études en marketing. La possession d’un diplôme ne garantit pas, à elle seule, le niveau réel de connaissances ou de compétences d’une personne.
La qualité d’une formation, le niveau de connaissances et les compétences d’une personne dépendent également de son implication dans son apprentissage, des efforts qu’elle y consacre, de l’amour qu’elle porte à son métier, de son enthousiasme et — ce qui est particulièrement important — de son expérience pratique, et non uniquement du nombre d’heures passées sur les bancs de l’université.
Je n’ai pas choisi de suivre un cursus médical. J’ai décidé de me former en nutrition intégrative et en Ayurvéda, car ces disciplines correspondent précisément à la manière dont je souhaite accompagner les personnes. Chaque personne est absolument unique ; chaque situation doit donc être envisagée de manière individuelle.
La médecine fondée sur les preuves commence seulement aujourd’hui à accorder davantage d’attention à la personnalisation de la prévention, du diagnostic et du traitement. Mais, bien entendu, de telles évolutions demandent beaucoup de temps.
Tout ce qui précède ne signifie pas que je sous-estime l’importance de la médecine fondée sur les preuves, ni le travail des médecins et des chercheurs. Au contraire : grâce à la recherche scientifique, aux outils diagnostiques modernes, à la chirurgie, à la pharmacologie et aux soins médicaux, des vies sont sauvées chaque jour, des situations graves sont stabilisées et de nombreuses personnes retrouvent la possibilité de vivre pleinement.
J’éprouve un profond respect pour les professionnels qui ne se limitent pas à leur formation initiale, qui continuent d’apprendre, de se poser des questions, d’aller au-delà des schémas préétablis et qui voient devant eux une personne, et non uniquement un diagnostic. Les chercheurs font progresser la science : grâce à leur travail, ce qui était autrefois considéré comme incurable peut aujourd’hui, dans de nombreux cas, être traité ou contrôlé avec succès.
Mais la valeur de la médecine fondée sur les preuves n’annule pas celle d’un autre regard — attentif au mode de vie, à l’alimentation, au rythme quotidien, aux habitudes et au contexte individuel de la personne. Ces approches ne doivent pas s’opposer. Idéalement, elles se complètent.
Je ne propose pas de remplacer la médecine et je ne me place pas en opposition avec les médecins. Je défends la coopération, le bon sens et une approche personnalisée, afin que personne ne reste seul face à ses symptômes, à un diagnostic ou à une longue liste de recommandations, mais que chacun comprenne ce qu’il fait, pourquoi il le fait et à quel rythme.
Au passage, trois autres de mes diplômes prennent encore la poussière quelque part : un diplôme d’études supérieures en économie, un diplôme de spécialiste en marketing et un diplôme de spécialiste des marchés publics de l’État et des collectivités locales. L’un d’eux a même été obtenu avec les honneurs, mais je n’ai absolument aucune idée de ce que fait réellement un économiste, ni de ce que je suis censée faire de la pyramide de Maslow — c’est à peu près tout ce dont je me souviens après trois années d’études en marketing. La possession d’un diplôme ne garantit pas, à elle seule, le niveau réel de connaissances ou de compétences d’une personne.
La qualité d’une formation, le niveau de connaissances et les compétences d’une personne dépendent également de son implication dans son apprentissage, des efforts qu’elle y consacre, de l’amour qu’elle porte à son métier, de son enthousiasme et — ce qui est particulièrement important — de son expérience pratique, et non uniquement du nombre d’heures passées sur les bancs de l’université.
Je n’ai pas choisi de suivre un cursus médical. J’ai décidé de me former en nutrition intégrative et en Ayurvéda, car ces disciplines correspondent précisément à la manière dont je souhaite accompagner les personnes. Chaque personne est absolument unique ; chaque situation doit donc être envisagée de manière individuelle.
La médecine fondée sur les preuves commence seulement aujourd’hui à accorder davantage d’attention à la personnalisation de la prévention, du diagnostic et du traitement. Mais, bien entendu, de telles évolutions demandent beaucoup de temps.
Tout ce qui précède ne signifie pas que je sous-estime l’importance de la médecine fondée sur les preuves, ni le travail des médecins et des chercheurs. Au contraire : grâce à la recherche scientifique, aux outils diagnostiques modernes, à la chirurgie, à la pharmacologie et aux soins médicaux, des vies sont sauvées chaque jour, des situations graves sont stabilisées et de nombreuses personnes retrouvent la possibilité de vivre pleinement.
J’éprouve un profond respect pour les professionnels qui ne se limitent pas à leur formation initiale, qui continuent d’apprendre, de se poser des questions, d’aller au-delà des schémas préétablis et qui voient devant eux une personne, et non uniquement un diagnostic. Les chercheurs font progresser la science : grâce à leur travail, ce qui était autrefois considéré comme incurable peut aujourd’hui, dans de nombreux cas, être traité ou contrôlé avec succès.
Mais la valeur de la médecine fondée sur les preuves n’annule pas celle d’un autre regard — attentif au mode de vie, à l’alimentation, au rythme quotidien, aux habitudes et au contexte individuel de la personne. Ces approches ne doivent pas s’opposer. Idéalement, elles se complètent.
Je ne propose pas de remplacer la médecine et je ne me place pas en opposition avec les médecins. Je défends la coopération, le bon sens et une approche personnalisée, afin que personne ne reste seul face à ses symptômes, à un diagnostic ou à une longue liste de recommandations, mais que chacun comprenne ce qu’il fait, pourquoi il le fait et à quel rythme.
Je vais vous parler de cette discipline à travers l’exemple d’une héroïne fictive qui, depuis plusieurs jours déjà, n’arrive pas à se débarrasser de ses symptômes : faiblesse constante, dépression, vertiges, nausées fréquentes, accélération du rythme cardiaque. Elle est épuisée à force de courir d’un spécialiste très ciblé à l’autre (la liste des spécialistes dans cet exemple n’est pas choisie au hasard : c’est une situation bien réelle dans le monde actuel).
Imaginons, de manière tout à fait hypothétique, ce que ces spécialistes pourraient lui dire :
— Le médecin généraliste dira : vous avez une dystonie neurovégétative, il faut simplement apprendre à vivre avec.
— Le généticien dira : ce sont les polymorphismes génétiques identifiés chez vous qui sont responsables de tout.
— L’ostéopathe dira : vous avez des « tensions », des « stagnations », des « blocages », etc., dans tout le corps ; il faut tout éliminer d’urgence.
— Le psychologue dira : c’est « votre enfant intérieur » qui essaie de vous dire quelque chose.
— Le psychothérapeute dira : tout est clair, vous avez simplement besoin d’antidépresseurs.
— Le numérologue dira : vous vivez selon un programme négatif, il faut tout changer d’urgence.
— Le « chakrologue » dira : « respirez avec votre utérus » et tout passera ; votre chakra racine est fermé, c’est lui qui est responsable de tout.
Et le praticien en nutrition intégrative dira, lui : TOUT est responsable de TOUT. Cette discipline implique une approche globale de la santé, dans laquelle l’organisme est considéré comme un système unique et non comme un simple ensemble d’organes. La nutrition intégrative ne vise pas à faire taire les symptômes, mais à rechercher les causes d’un état donné et à travailler sur celles-ci à l’aide de différentes méthodes : l’alimentation, le soutien nutraceutique, l’ajustement du mode de vie, du rythme veille-sommeil, certains types d’activité physique, etc.
Il est très important de suivre la voie du juste milieu, de regarder plus en profondeur et de ne pas attribuer la responsabilité de l’apparition d’un problème uniquement à la psychosomatique ou uniquement à des carences en vitamines. Il n’y a jamais un seul « coupable ». C’est pourquoi l’évaluation de la situation, comme le travail qui suit, doivent toujours se faire simultanément à tous les niveaux : physique et psycho-émotionnel.
Imaginons, de manière tout à fait hypothétique, ce que ces spécialistes pourraient lui dire :
— Le médecin généraliste dira : vous avez une dystonie neurovégétative, il faut simplement apprendre à vivre avec.
— Le généticien dira : ce sont les polymorphismes génétiques identifiés chez vous qui sont responsables de tout.
— L’ostéopathe dira : vous avez des « tensions », des « stagnations », des « blocages », etc., dans tout le corps ; il faut tout éliminer d’urgence.
— Le psychologue dira : c’est « votre enfant intérieur » qui essaie de vous dire quelque chose.
— Le psychothérapeute dira : tout est clair, vous avez simplement besoin d’antidépresseurs.
— Le numérologue dira : vous vivez selon un programme négatif, il faut tout changer d’urgence.
— Le « chakrologue » dira : « respirez avec votre utérus » et tout passera ; votre chakra racine est fermé, c’est lui qui est responsable de tout.
Et le praticien en nutrition intégrative dira, lui : TOUT est responsable de TOUT. Cette discipline implique une approche globale de la santé, dans laquelle l’organisme est considéré comme un système unique et non comme un simple ensemble d’organes. La nutrition intégrative ne vise pas à faire taire les symptômes, mais à rechercher les causes d’un état donné et à travailler sur celles-ci à l’aide de différentes méthodes : l’alimentation, le soutien nutraceutique, l’ajustement du mode de vie, du rythme veille-sommeil, certains types d’activité physique, etc.
Il est très important de suivre la voie du juste milieu, de regarder plus en profondeur et de ne pas attribuer la responsabilité de l’apparition d’un problème uniquement à la psychosomatique ou uniquement à des carences en vitamines. Il n’y a jamais un seul « coupable ». C’est pourquoi l’évaluation de la situation, comme le travail qui suit, doivent toujours se faire simultanément à tous les niveaux : physique et psycho-émotionnel.
Oui. Situations ou diagnostics que je ne prends pas en charge :
- Les pathologies oncologiques — une consultation peut être envisagée en période de rémission.
- Les maladies cardiaques et l’insuffisance rénale.
- La phase aiguë ou d’exacerbation de toute affection : par exemple, une pancréatite en phase aiguë, une poussée d’ulcère gastrique, etc.
- La présence de troubles psychiatriques sévères : par exemple, une dépression profonde accompagnée d’idées suicidaires, la schizophrénie, l’anorexie ou la boulimie.
La consultation initiale ne se limite pas aux 90 minutes de notre rencontre. Elle comprend également plusieurs heures de travail préparatoire — au minimum deux à quatre heures — consacrées à l’approfondissement du contexte et des particularités de votre situation, à l’élaboration, y compris par écrit, d’un programme personnalisé, ainsi qu’à la préparation du déroulé même de l’échange (il m’arrive même d’utiliser des présentations pour expliquer certains points).
Il ne s’agit pas d’une liste universelle de conseils déjà prête, mais d’un travail visant à ce que les recommandations soient cohérentes, réalisables et véritablement adaptées à votre situation.
Lors d’une consultation de suivi, les bases sont déjà établies : nous travaillons sur les changements, les questions et les ajustements nécessaires. Le volume de préparation est donc moins important, ce qui explique un tarif plus accessible.
Il ne s’agit pas d’une liste universelle de conseils déjà prête, mais d’un travail visant à ce que les recommandations soient cohérentes, réalisables et véritablement adaptées à votre situation.
Lors d’une consultation de suivi, les bases sont déjà établies : nous travaillons sur les changements, les questions et les ajustements nécessaires. Le volume de préparation est donc moins important, ce qui explique un tarif plus accessible.
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Valentina Ivanova
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